Rejoindre SODEBO, c'est intégrer une belle aventure humaine et une entreprise innovante offrant un cadre de travail moderne, ergonomique où il fait bon vivre !
Notre service R&D recherche un(e) Stagiaire Chef de projet Scientifique à partir de mars 2025 pour une durée de 6 mois.

Passionné(e) par la documentation scientifique et/ la recherche olfactive, vous êtes à la recherche d’une nouvelle opportunité dans laquelle vous pourrez mettre à profit votre expérience dans la recherche de nouvelles pratiques chez Sodebo ? Notre offre devrait vous intéresser !

Vos missions :
Intégré(e) au service R&D, et rattaché(e) aux Responsables Scientifique et Open Innovation, vous participez à l’amélioration de notre expertise organoleptique. Votre objectif sera d’établir une recherche documentaire scientifique et Open innovation dans le but de comprendre les mécanismes du goût et des odeurs et identifier des concepts intéressants. En ce sens :

• Vous effectuerez une recherche bibliographique pour comprendre les mécanismes gustatifs/olfactifs en relation avec nos produits
• Vous réaliserez une veille sur les pratiques existantes des start-ups
• Vous participerez à une veille documentaire sur les arômes
• Vous travaillerez en échange avec des partenaires externes (start-up, chercheurs, écoles…)
• Vous développerez également le potentiel processus à suivre pour appliquer vos recherches au sein de la société.

A propos de vous :
Vous êtes actuellement étudiant(e) en Bac+4/+5 en école d’ingénieur (agro-alimentaire, généraliste) ou équivalent.
Vous bénéficiez idéalement d’une première expérience en R&D dans le domaine olfactif et vous faites preuve de curiosité à l’égard des processus de fabrication des produits. Votre proactivité et votre initiative face à la recherche, vous permettra de découvrir de nouvelles pratiques et sensations culinaires.
Doté(e) de bonnes capacités relationnelles et de gestion de projet, vous serez à l’aise face à des représentants externes du domaine de l’olfactif pour enrichir votre démarche documentaire.

Il y a un truc dans cette boite !
Entreprise française, familiale et indépendante, leader sur nos 4 marchés, nous partageons depuis 50 ans l’ambition de créer et d’offrir un large choix de produits bons, frais, accessibles, généreux et qui facilitent la vie !  
Rejoindre Sodebo, c’est travailler au sein d’une entreprise experte, apprenante, conviviale, à la personnalité ancrée dans un projet collectif ! Ouverts aux multiples talents et aux parcours variés, chacun peut trouver chez nous une place à la hauteur de ses aspirations !

Intégrer SODEBO c’est aussi :
o Un repas au restaurant d’entreprise
o Un accompagnement à la recherche d’un logement
o Une indemnité de transport
o Les avantages du CSE

Envie de rejoindre nos équipes ? Nous avons hâte d’en découvrir davantage sur vous !

Poste en stage à pourvoir à compter de mars 2025 à Montaigu, Vendée (30km au sud de Nantes).